ТОП 50 компаний: Подъемная сила прибыли

С конца ноября прошлого года индекс ММВБ, отражающий капитализацию крупнейших российских

Что будет с экономикой, если на выборах Президента РФ победит бизнес

Бизнес-омбудсмен и лидер партии Роста Борис Титов внезапно заявил о том, что в декабре

Резервы остаются

Резервы будут пополняться

Инвестировать в старость нужно сейчас

Проблема выплаты пенсий, их индексаций с каждым годом все острее и острее встает перед

Игра в переводного

До 31 декабря граждане имеют право подавать заявление на перевод в следующем году своих

Нефть резко подорожала

Последний раз нефть так дорого стоила в середине 2015 г

Нефтерубль и все-все-все

Нефтерубль и все-все-все

Нефтедобывающие страны в ходе непростых переговоров все-таки решили продлить соглашение

Дебют в декабре: Vivo выходит на российский рынок

Компания Vivo объявляет о выходе на российский рынок и представляет флагманские смартфоны

Ипотека процветает

Ипотечные ставки упади до исторического минимума

Инвестиции в золото поднялись до максимума

Политическая обстановка в мире подталкивает инвесторов к наращиванию доли защитных активов в

Самый роскошный рост

В этом году заметный доход принесли не только такие   традиционные виды инвестиций,

Фарфоровый агитатор и пропагандист

Фарфоровый агитатор и пропагандист

Советский фарфор, в отличие, например, от мейсенского, обычно не вызывает ассоциаций с чем-то

Классика на заказ

Повседневная мужская мода – явление не особо капризное,  если брать в расчет самую

Мощный, тихий и гигиеничный: Miele представляет первый безмешковый пылесос Blizzard CX1

Компания Miele представляет уникальную новинку – функциональный, практически бесшумный,

HIGH END в темпе вальса

Дорогие телевизоры и аудиосистемы пользуются стабильным спросом

«Финансовая газета» - старейшее, а теперь самое современное экономическое издание. Это и аналитический еженедельник, и электронный портал, и база обновляемых нормативных документов, и площадка, на которой каждый может стать соавтором будущей системы экономического регулирования.



Вы можете оформить подписку на «Финансовую газету», получить доступ к информационно-справочной системе: «Документы, комментарии, консультации»


Сколько стоит   11.09.2017 17:14:26

Солнце в бокале

Тренды российского винного рынка

Солнце в бокале

motto.net

Зачастую российский рынок развивается независимо от кризисов. Но в последнее время это совершенно не так. Именно благодаря кризису 2014–2016 годов россияне открыли для себя много новых вин, а их интерес сместился от проверенного годами классического выбора к более интересному и демократичному.

Винное настроение

После того, как в августе 2015 года виноделие было передано в ведение Министерства сельского хозяйства, объем господдержки отечественного виноградарства и виноделия вырос в пять раз. У импортного вина, которым в основном занимается группа компаний Simple, преференций не прибавилось, но в компании с удовлетворением констатировали, что на проблемы винной отрасли обратили внимание на государственном уровне. И дело тут не только в и мпортозамещении.

В России вкусы и предпочтения в области спиртного быстро меняются. За последние 20 лет потребление крепких напитков снизилось на 50%, а потребление вина, напротив, увеличилось на 70%. Интерес к нему наблюдается, в частности, среди миллениалов. Благодаря, в том числе и этой культурной эволюции, производство вина в России выросло с 2010 года в 13 раз, а сбор винограда в 2016 году вырос на 15,8%, составив 551,7 тыс. тонн.

И все же сейчас в России всего 85 тыс. гектаров рабочих виноградников (для сравнения, в одном только французском регионе Бордо – их 115 тыс. га). До 2025 года Минсельхоз рассчитывает увеличить их площади вдвое, но, учитывая растущий спрос, это капля в море. Тем более, что российские потребители успели усвоить: в вине интересно «национальное» разнообразие.

Многие привыкли к высокому уровню качества вин из классических винодельческих регионов Европы и других континентов. Однако мода на российские вина остается, хотя всплеск интереса немного угас. Но это нормальное для рынка волнообразное движение.

Интерес же к импортируемым винам сохраняется и даже растет. По данным ФТС, в 2016 году в Россию было поставлено 173,7 млн л тихих вин (рост на 4,4%). Поставки зарубежных игристых вин составили 34,85 млн л (рост на 4,8%).

Уровень потребления вина в России пока еще довольно низок (7–8 л на человека в год, против 22 л в Великобритании, и 40 л во Франции), но вкусы и интересы людей, которые могут позволить себе качественные напитки, созвучны мировым трендам. Например, все больше компаний используют вино как элемент корпоративной культуры.

Оптом и в розницу

Ритейлеры стали активнее наращивать свой импорт и заполнять полки винными брендами. Одновременно водочные производители и дистрибьюторы включились в игру, сделав ставку на вина масс-маркетного сегмента, которые легко продаются без сложного продвижения и работы с сомелье.

Другой тренд – усиление роли государства в регулировании винной торговли, как в оптовом, так и в розничном сегменте. Введение системы ЕГАИС, контролирующей все этапы от производства до ритейла, делает алкогольный рынок все более сложным и трудным для входа. Хотя появляются и новые игроки, в целом на рынке идет консолидация, укрупнение и расслоение на крупных, средних и мелких.

В последнее время активно обсуждалась и инициатива о снятии запрета на дистанционную торговлю. «Реализация дистанционной продажи алкоголя позволит создать еще один цивилизованный канал сбыта легальной и качественной продукции, в первую очередь, российским виноделам, малым и средним винодельческим хозяйствам юга России, а также производителям натуральных напитков брожения. Кроме того, интернет-торговля алкоголем, несомненно, улучшит коммуникацию с конечным потребителем, направленную на повышение культуры употребления алкогольных напитков», – сообщает Максим Каширин, генеральный директор компании Simple.

Вина года

Если говорить о регионах, то помимо уже привычных – Италия, Франция, Испания, Южная Африка, Австралия, Новая Зеландия, Аргентина – можно выделить новые, многообещающие.

Главный, не новый, но проверенный и особенно привлекательный в этом году регион – Калифорния. С учетом неблагоприятных погодных условий летом 2017 года на территории почти всей Европы урожай в Калифорнии будет лучше.

Швейцария. Качество вина в нем стабильно росло последние 20 лет. В Швейцарии производится множество вин с уникальными сортами винограда, который растет только в э??? той стране, поэтому стоит присмотреться к винам швейцарских производителей.

Еще одно многообещающее направление – Чили. До недавнего времени все, что Чили производил для винного рынка, было шардоне, мерло и каберне-совиньон. Но в последние годы местные производители стали уделять больше внимания адаптации способа ухода за разными сортами винограда к местному климату. Благодаря климату и погодным условиям в Чили есть прекрасная возможность производить полностью органические вина, в отличие от Европы.

Четвертый регион – Китай. Проблема виноделия в Китае заключается в том, что, если там находят регион с хорошим климатом, в нем оказывается плохая почва, а в областях с богатой почвой –неподходящий климат. При этом в Китае есть возможность производить вино по низкой цене, поэтому, если в Китае найдут более подходящее место для виноградников, они смогут атаковать рынок с хорошим продуктом по очень низкой цене. 

 

Винная правда 

Минфин готовится легализовать оборот коллекционного вина. На прошлой неделе на портале, публикующем проекты нормативных актов regulation.gov.ru, было размещено уведомление о начале разработки соответствующего законопроекта. Он будет регулировать оборот винных коллекций. Продажа старых коллекций вина компаниями оказалась «в серой зоне» – оно не маркировано так, как требует закон. При этом нет четких определений того, какую винодельческую продукцию можно считать коллекционной. Минфин предлагает создать комиссию, которая будет принимать решения о маркировке коллекций вин. Такой порядок может начать действовать с 2018 года.

Во Франции собрали самый плохой урожай винограда за 70 лет. Причиной низких результатов стали заморозки и засуха. Урожай винограда будет минимальным с 1945 года. И все же в этом году должно пострадать только количество, а не качество вина. Единственным регионом страны, который не снизил урожай, стала Бургундия. Общие объемы производства вина во Франции в этом году, как ожидается, составят 37,2 млн гектолитров. И это на 18% ниже результата прошлого года, хотя в 2016 году урожай стал самым низким за последние 30 лет.

Создано вино для кошек и собак

Компания Apollo Peak из США создала вино для кошек и собак. Есть в ее линейке и белые, и красные вина, и даже шампанское. Это такие, например, сорта, как Catbernet, Moscato, Pinot Meow и CharDOGnay. Спирт, впрочем, в этих винах отсутствует, но опьянеть от их употребления домашние питомцы вполне способны. Для приготовления используется специальная запатентованная смесь из натуральных компонентов. В случае с кошачьим вином она, среди прочего, включает кошачью мяту. 

Константин Смирнов

 

 

 

Сколько стоит   11.09.2017 17:14:26   

Тэги:

Написать комментарий

  Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.