Поздно пить какао

Агробизнес 20 Мар 2013, 12:03
Поздно пить какао

В 2013 году объем индонезийского экспорта какао упадет по сравнению с прошлым годом  на 26% до 100 тысяч тонн (самого низкого уровня за последнее десятилетие), заявил председатель Индонезийской ассоциации какао Зулхефи Сикумбанг (Zulhefi Sikumbang), выступивший на проходящем на Бали заседании Международной организации какао (ICCO).

По  прогнозу, закупки какао «страной трех тысяч островов» вырастут с 40 тысяч тонн в этом году – до 100 тысяч тонн, что связано с ростом внутренних производственных мощностей по его переработке в шоколадный порошок: с менее чем полумиллиона тонн в настоящее время до 550 тысяч тонн уже в следующем году.

Между тем урожай какао в самой Индонезии стабилизируется на уровне 450 тысяч тонн, что связано со старением деревьев, считает Сикумбанг. «Половина из них сейчас уже старше 20 лет, а крестьяне переключаются на такие более выгодные для них культуры, как масличная пальма и каучуконосы», 

По прогнозам ICCO, страны  –   производители какао, стремящиеся повысить доходность этого продукта, уже через два года будут сами перерабатывать половину производимых ими какао-бобов, отмечает Jakarta Globe.

Подписывайтесь на нашу рубрику:
Для подпсики необходимо авторизироваться
Укажите вашу электронную почту в личном кабинете
Комментарий
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизироваться