Россельхознадзор и «молочники» разошлись в оценке фальсифицированной молочной продукции

По данным Молсоюза, доля фальсифицированной продукции на молочном рынке России от ее общего объема за 2017 год 19,4%, а за 4 месяца с начала 2018 года – 24%. Между тем ранее Роспотребнадзор приводил совсем другие данные, сообщая, что удельный вес фальсифицированных молочных продуктов за аналогичный период составляет соответственно 3,9% и 8%
Агробизнес / 17 мая 2018, 23:00
Россельхознадзор и «молочники» разошлись в оценке фальсифицированной молочной продукции

Специалисты связывают разброс данных между ведомствами тем, что они подразумевают под фальсифицированными молочными продуктами разные вещи. Одни понимают под ними те, в которые подмешаны различные субстанции – мел, крахмал, мука, мыло и даже гипс. Другие же называют фальсификатом товары, при производстве которых, например, цельное молоко заменено нормализованным, молочный жир – растительным, или надписи на упаковке не соответствуют фактическому содержанию продукта.

Представители Молочного союза прокомментировали методику подсчета. В качестве основных претензий к проверенной продукции с их стороны было несоответствие массовой доли белка и жира, а также жирно-кислотного состава, содержание в продукции незаявленных растительных компонентов, пищевых добавок и органических кислот. Кроме того, бралось в расчет и содержание крахмала, которого там быть не должно.

«С начала года было исследовано 5765 партий молока и молочной продукции, из которых 1376 партий, или 23,87%, не соответствовали качественному составу, который заявлял их производитель, иными словами − были сфальсифицированы», − рассказала «Интерфаксу» исполнительный директор Союза производителей молока Людмила Маницкая.

По ее словам, ситуация с фальсифицированными молоком и молочными продуктами, находящимися в обороте, в регионах различается. В число «лидеров» вошли Омская область с долей фальсификации в 31,8%, Новосибирская – 31,7%, Оренбургская – 29,1%, Красноярский край – 26,1%, Самарская область – 24,6%, Орловская – 22,1%, Калининградская – 21,05%. Есть серьезные вопросы и в ряде регионов Центрального федерального округа. Так, в Москве доля фальсифицированной продукции, находящейся в обороте, составила 20,4%.




Также в рубрике

  • Компания по договору цессии приобрела долг у другого заимодавца и намерена взимать платежи в погашение долга (заем и проценты). Будут ли являться эти платежи доходом от деятельности организации и каков порядок отражения этих операций в бухгалтерском и налоговом учете?
    Российская экономика27 сентября 2020, 15:00
  • В кризис компаниям труднее финансировать обновление основных средств, а следовательно, сохранять и повышать конкурентоспособность. Многим пришлось воспользоваться заимствованиями и субсидированием даже для выплат заработной платы. В отсутствие достаточных собственных оборотных средств перед ними стоит выбор, что использовать для поддержания и развития бизнеса – кредиты или лизинг. Принимая решение, им стоит учитывать не только явные плюсы, но и скрытые риски.
    Российская экономика27 сентября 2020, 12:00
  • В коронакризисные времена погашение долга за счет заложенного имущества – далеко не экзотика. Кредитор может получить предмет залога в собственность или реализовать его на торгах, погасив долг деньгами. Однако на этом история не завершится – отражение подобных операций в налоговом и бухгалтерском учете имеет целый ряд важных, но не всегда учитываемых всеми сторонами особенностей.
    Налоги26 сентября 2020, 15:00
  • Два «высокотехнологичных» фонда УК «Альфа-Капитал» вошли в десятку лидеров рейтинга по доходности за 8 месяцев. О стратегиях управления, принципах отбора бумаг в портфели и перспективах сектора высоких технологий «Финансовая газета» побеседовала с портфельным управляющим УК «Альфа-Капитал» Дмитрием Михайловым.
    Интервью26 сентября 2020, 12:00
  • Биржевой ПИФ «Фридом – Лидеры технологий» стал лучшим по доходности за 8 месяцев. О целях его создания и перспективах рынка высоких технологий «Финансовая газета» поговорила с операционным директором инвесткомпании «Фридом Финанс» Галиной Карякиной.
    Интервью25 сентября 2020, 15:00