В Ленинградской области пять инвесторов хотят построить заводы по производству сыров

В Ленинградской области пять инвесторов хотят построить заводы по производству сыров

Проекты по созданию новых мощностей планируют реализовать ГК «Галактика», ГК «Лосево», племзавод «Бугры», «Красноозерное» и ТД «Зартый». Поскольку, по данным экспертов, сейчас спрос в регионе на сыры значительно превышает предложение, то новые предприятия должны обязательно найти своего покупателя.
Агробизнес / Александр Кузнецов 24 Авг 2018, 11:00
В Ленинградской области пять инвесторов хотят построить заводы по производству сыров

Как отметили в региональном правительстве, компании могут рассчитывать на компенсацию прямых понесенных затрат за счет средств регионального бюджета. Общий же объем инвестиций в проекты составит более 2 млрд руб.

Власти рассчитывают, что запуск заводов позволит увеличить производство сыров в Ленобласти с нынешних 450 т до 8800 т в год. По данным местной администрации, емкость рынка сыров Санкт-Петербурга и Ленобласти составляет в 50,2 тыс. т.

К частности, как сообщает «Коммерсантъ», в ГК «Галактика» собираются организовать производство моцареллы, сливочного сыра, крем-сыра и мягких сыров на своей площадке в Гатчинском районе. В качестве сырья на производстве будет использоваться молоко сельхозпроизводителей Ленинградской области, которое отличается высоким качеством. У этой компании есть опыт переработки молока, и регион планирует предоставить проекту поддержку.

Ранее о планах по организации производства сыров в регионе говорили еще несколько участников рынка. Так, интерес к созданию сырного производства проявляет ГК «Лосево», купившая под создание мощностей землю рядом со своим молочным заводом в Светогорске. Компания собирается наладить выпуск мягких, полутвердых и твердых сыров. Стоимость проекта составляет примерно 500 млн руб., мощность производства – 6 т готовой продукции в сутки. Кроме того, племенной завод «Бугры» анонсировал строительство завода мощностью 2,2 тыс. т сыра в год. Инвестиции в строительство производства, а также в создание селекционно-генетического центра по разведению крупного рогатого скота и молочно-товарной фермы оценивались в 1,3 млрд руб.

Впрочем, по мнению экспертов, даже после запуска всех пяти заводов, Ленинградская область вряд ли станет крупным игроком на российском рынке сыра. Ведь сырое молоко здесь дороже, чем в других регионах.

Подписывайтесь на нашу рубрику:
Для подпсики необходимо авторизироваться
Укажите вашу электронную почту в личном кабинете
Комментарий
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизироваться