«Агрокомплекс» инвестировал 9,6 млрд руб. в сыродельный завод

Расположенный в Краснодарском крае холдинг «Агрокомплекс им Н.И. Ткачева» завершает строительство завода по производству сыров в станице Выселки. Новое предприятие будет выпускать продукцию под брендом «Николаевские сыроварни».
Агробизнес / 25 октября 2018, 00:10
«Агрокомплекс» инвестировал 9,6 млрд руб. в сыродельный завод

Общая сумма инвестиций в проект составила около 9,6 млрд руб. Первый сыр на новом заводе планируют сварить в начале ноября.

Сейчас завод площадью 22 тыс. кв. м готов к запуску производства. Мощность завода позволяет перерабатывать до 500 т молока и до 450 т сыворотки в сутки. Проектом предусмотрен второй этап – до 600 т молока и до 550 т сыворотки в сутки. Об этом сообщает пресс-служба компании.

«При производстве сыров большинство процессов исключают ручной труд. Использование собственного молочного сырья позволяет контролировать весь процесс “от фермы до прилавка” и гарантирует потребителю соответствие продукта мировым стандартам качества», – рассказал Анатолий Белашев.

В производстве будет использоваться собственное молочное сырье – для каждого вида сыра выделены отдельные фермы и изменены рационы кормов молочного стада. На первом этапе мощность производства составит 25 т полутвердых и твердых сыров, 16 тонн свежего сыра, 10 т сыров «Паста Филата» и 30 т масла в сутки. Проект предусматривает увеличение производственной мощности по полутвердым сырам до 35 т в сутки.

По мнению экспертов, средний срок окупаемости подобных проектов составляет 5−6 лет. С одной стороны, EBITDA производителей сыра, которые не инвестируют средства в брендинг и продвижение, остается на низком уровне – 4−5%. Но с другой − EBITDA сыроделов, которые активно развиваются – следят за качеством продукции, трендами и отвечают современному потребительскому спросу, находится на уровне 8−12% в зависимости от ситуации».

«Агрокомплекс им. Н. Ткачева» принадлежит семье бывшего министра сельского хозяйства Александра Ткачева. Сейчас он является председателем совета директоров компании. Выручка предприятия по итогам 2017 года составила 46,7 млрд руб., чистый убыток – 2,1 млрд руб. До 90% всей выручки приходится на Краснодарский край.


Также в рубрике

  • Счетная палата в 2020 году намерена проверить деятельность Корпорации малого и среднего бизнеса и проанализировать систему государственной поддержки предприятий в целом.
  • Госдума в среду приняла правительственный закон о предоставлении самозанятым гражданам права получать меры государственной поддержки, которые доступны субъектам малого и среднего предпринимательства.
    Политэкономика27 мая 2020, 17:15
  • Во время рабочей онлайн-встречи с президентом Владимиром Путиным столичный градоначальник сообщил, что с 1 июня в Москве будут сняты ограничения для предприятий сферы услуг и непродовольственных магазинов.
  • В Москве и в целом по России стабилизируется ситуация с распространением коронавирусной инфекции. Число новых случаев в столице снизилось в два раза относительно пика в начале мая. Об этом заявил президент Владимир Путин.
  • Российским властям необходимо легализовать удаленный режим работы – коронавирус ускорил принятие этого решения. Такое предложение высказал глава Минэкономразвития Максим Решетников.