Торговлю мороженым признали одной из конкурентных сфер бизнеса в столице

В рамках 1,3 тыс. аукционов по продаже или сдаче в аренду киосков для торговли мороженым, прошедших в Москве за 3 с лишним года, на которые подали заявки более 6,5 тыс. предпринимателей, в среднем на один лот претендовали 5–6 участников.
Потребительский рынок / 7 сентября 2018, 13:40
Торговлю мороженым признали одной из конкурентных сфер бизнеса в столице

Рекордсменом по количеству претендентов на один лот (киоск по торговле с мороженым) стал нестационарный торговый объект, расположенный на Чистых прудах. За право торговать в нем боролись 15 участников. Такие данные, по сообщению агентства «Москва», озвучил руководитель департамента городского департамента по конкурентной политике Геннадий Дегтев.

«Рынок столичного мороженого можно оценить как конкурентный. На нем наряду с крупными производителями есть место и малому бизнесу, который "изобретает" и продвигает новые вкусы мороженого, упаковку, новые площадки и форматы реализации», – подчеркнул он.

Отмечается, что сейчас процедура открытия киоска полностью прозрачная – заявка и торги проходят в онлайн-режиме. Кроме того, на столичном рынке мороженого представлено большое количество федеральных, региональных и нишевых игроков из числа малого бизнеса, предлагающих необычное нефасованное мороженое.

В настоящее время объявлены более 30 аукционов за право торговли в специализированных киосках и тележках.

Кроме возможности побороться на торгах за нестационарный объект, столичные власти предлагают предпринимателям коммерческую недвижимость свободного назначения под стрит-ритейл. На сегодняшний день на городские торги по продаже и аренде выставлены более 600 лотов, часть из них расположена на первых линиях, с отдельным входом, в развитых деловых и жилых районах Москвы.

Эксперты считают, что рынок мороженого стал зрелым рынком. При этом большое влияние на развитие культуры его потребления оказывают нишевые производители развесного мороженого, которое продается в киосках и на фуд-фестивалях. По прогнозам, конкурентная борьба будет усиливаться и смещаться в сторону подстройки под изменения предпочтений потребителей.


Также в рубрике

  • Последние данные по числу первичных обращений за пособиями по безработице показали, что число заявок на страхование по безработице выросло до 21,49 млн с 20,84 млн на предыдущей неделе, передает Yahoo Finance.
    Мировая экономика5 июня 2020, 17:00
  • Прокуратура Москвы начала проверку компании Delivery Club после жалоб курьеров в социальных сетях на большое число штрафов и ухудшение условий труда. Об этом сообщила руководитель пресс-службы ведомства Людмила Нефедова.
  • По заработанным деньгам за всю карьеру он превзошел своего главного соперника Лионеля Месси.
    Звезды5 июня 2020, 16:25
  • «То, что произошло в Норильске, это ЧС федерального масштаба. Действительно, в данном случае под угрозой оказалось и здоровье людей, и хрупкой природе арктической зоны нанесен серьезный урон. Не случайно и Генпрокуратура подключилась, и Следственный комитет. Я прошу все структуры, которые напрямую задействованы в этой работе, МЧС само по себе, взять ситуацию под полный контроль. Нужно разобраться в ее причинах тщательно и бескомпромиссно», – заявил президент Путин на онлайн-совещании по вопросам экологии в пятницу.
  • Двадцати аптечным организациям выдали разрешение на продажу лекарств, которые отпускаются без рецепта в дистанционном формате.
    Медицина5 июня 2020, 15:46