Бывший владелец сети «Магнит» Сергей Галицкий запускает ресторанный бизнес

Сергей Галицкий планирует открыть три ресторана и бургерную в Краснодаре, где ранее он построил футбольный стадион и парк. Одно из заведений будет специализироваться на паназиатской кухне. В планах бизнесмена выйти в Санкт-Петербург и Москву.
Потребительский рынок / 11 января 2019, 10:20
Бывший владелец сети «Магнит» Сергей Галицкий запускает ресторанный бизнес

О том, что экс-генеральный директор «Магнита» собирается открыть в столице Кубани заведения общепита, рассказал порталу Аllcafe шеф-повар Владимир Щепилов, с которым Галицкий заключил трехлетний контракт. За плечами шеф-повара два года работы в холдинге Ginza Project, где он отвечал за ресторан Godji, позднее − за ресторан Shana, «Гастрономику» и сезонный проект «Волга-Волга».​ По словам Щепилова, одно заведение уже готово, оно располагается в парке рядом со стадионом «горожан» и называется «Кафе Краснодар». Точная дата его открытия не называется. Известно, что рядом с рестораном откроется бургерная.

«Ресторан красивый, стильный, очень дорогой, на кухне − оборудование мечты. Сергей Николаевич очень много вложил в ресторан, в какой-то степени для него это имиджевый проект», − рассказал Щепилов. В первом ресторане он выступает как наемный работник, и, если все пойдет по плану, следующие проекты будут открываться с его партнерским участием.

На деньги от «Магнита» Сергей Галицкий создает инвестфонд

В прошлом году мы писали, что Сергей Галицкий намерен инвестировать 138 млрд руб., вырученные от продажи 29,1% акций «Магнита» ВТБ, в создание инвестиционного фонда, который будет финансировать предприятия по производству питания.

В феврале 2018 года компания «Пластиктрейд», которая на 90% принадлежит Галицкому, зарегистрировала дочернюю организацию − «Парк Ресторан». По данным СПАРК, ее специализация – деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.

Кстати, ранее он уже регистрировал компании в сфере ресторанного бизнеса. В 2002 году были учреждены три ООО − «Бар верхний», «Бар центральный» и «Бар малый». При этом он владел ООО «Пиццерия» и ООО «Кофейня», которые затем были ликвидированы.




Также в рубрике

  • Объем наличных денег в обращении в России с начала февраля текущего года стабильно увеличивается и к 1 июля достиг рекордного значения в 12,42 трлн рублей. Это следует из статистики Банка России.
  • Директора московских школ рассказали, как будут учить детей осенью 2020
  • Брексит и коронавирус запустили переустройство британской экономики. И не то чтобы это было позитивное переустройство. Перед страной замаячила реальная перспектива стать более похожей на Турцию, Мексику и Аргентину, чем на Францию, Германию и США.
    Мировая экономика10 июля 2020, 15:30
  • Неожиданные потери очков лидеров, московское дерби, подъем «Крыльев» и другие интересные моменты 27-го тура Российской Премьер-лиги.
    Матчи10 июля 2020, 15:15
  • Банковское сообщество обратилось в Минфин с просьбой увеличить субсидии, получаемые из бюджета, при одобрении льготной ипотеки под 6,5% годовых. Об этом говорится в письме, направленном в финансовое ведомство Ассоциацией банков России (АБР).
    Банки10 июля 2020, 14:59