Потребление мяса в России за год снизилось на 4,3%

Потребление мяса в России за год снизилось на 4,3%

Новости 14 Авг 2019, 12:30

Как сообщает исследовательская компания Gfk, жители России в период с июля 2018 г. по июнь 2019 г. стали покупать мяса на 4,3% меньше. В том числе значительное снижение зафиксировано в сегменте покупок говядины (-7%).

«Покупки мясных продуктов продолжают снижаться в натуральном выражении (снижение на 4,3%), но стабильны в деньгах (+1,4%) ввиду заметного роста цен - на 6,0%. Падение <...> связано как с меньшим объемом одной покупки (-2,4%), так и с меньшей частотой покупок категории», – говорится в сообщении.

Также падают объемы потребления мяса всех видов, в том числе из-за снижения частоты покупок. Сильнее всего продолжает падать говядина (снижение на 7%). Все виды мясной продукции подорожали как минимум на 3%. Наибольший рост цен зафиксирован на мясо птицы (+12%), что привело к падению продаж на 5%.

Комментарий
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизироваться